Receta Dulce: Rosca de Queso! Que rico!

Abr 29 • Cocina, Destacado, Gastronomia, Portada, Recetas • 989 Views • No hay comentarios en Receta Dulce: Rosca de Queso! Que rico!

JorbasmarPor «Jorbamar» @jorbasmar


Hacía días que tenía perdida en los confines de mi nevera media lata de leche condensada y dos quesitos frescos, pues para deshacerme de ellos aproveche para preparar este rico y fácil postre.

Ingredientes (4-6 personas).

150 g de queso fresco
½ lata de leche condensada (unos 200 g)
125 cl de leche (un vaso de vino)
3 huevos
Caramelo líquido

Preparación:

La preparación de esta receta en bien simple.
En primer lugar, en un recipiente introducimos el queso cortado a daditos.
A continuación volcamos la leche condensada.
Introducimos en la mezcla el vasito de leche y los huevos.
Batimos bien con la batidora.
Caramelizamos un molde apto para el microondas.
Volcamos en el molde caramelizado la totalidad de la mezcla anterior.
Conectamos el microondas a máxima potencia unos 10 minutos.
Observamos su estado y le damos otros 10 minutos.
Volvemos a comprobar y si vemos que aún le falta ponemos otra vez el microondas, en mi caso le di 5 minutos más.
Dejamos enfriar e introducimos en el frigorífico.
Desmoldar y servir.

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